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新春走基层 | 攀枝花:“年轻力”搅热一杯“咖香”

2026/02/21 1.4w 阅读 132 点赞

阳光花城,咖啡飘香。当返乡创业的年轻人与一杯咖啡相遇,城乡之间便碰撞出不一样的火花。

马年新春佳节,攀枝花暖阳普照。记者跟随“90后”返乡创业青年倪昌明的配送车,穿行于城乡之间,见证一杯小咖啡如何以“年轻力”搅动城乡新活力。

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调制一杯“攀枝花味道”

在市劳动大厦负二楼的创客咖啡,清晨的咖啡香唤醒了倪昌明的一天。这位曾在成都打拼近10年的咖啡师,如今是创客咖啡店主理人,也是咖啡豆供应商。

“今天要去立新村送咖啡豆,再去东华山送鲜牛奶。”喝一口自创的“冷萃圆根酸菜美式”,倪昌明开始忙碌备货。这杯特调的灵感,正是来自攀枝花特色美食——圆根酸菜汤。

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2023年,倪昌明在自家清水房拍摄“废墟咖啡”意外走红。他敏锐捕捉到家乡攀枝花咖啡市场的潜力,于2024年返乡创业。“攀枝花的移动咖啡车、咖啡店越来越多,发展咖啡产业有基础。”如今,倪昌明已成为全市80%咖啡店的“幕后推手”,米易枇杷拿铁、仁和草莓拿铁等“攀枝花味道”正通过“咖香”飘向更远的地方。



慢享一段“村咖”时光

驱车驶入仁和镇立新村,由农村老宅改造的邸田·稻舍咖啡人气爆棚。80平方米的室内空间搭配500平方米的户外小院,让游客在田园风光中慢享“村咖”时光。

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“3秒决定开‘村咖’,却用60天为这份心动买单。”店主林承威同样是从成都返乡的“90后”。他告诉记者,老宅改造装修并非易事,尽管有诸多困难,但并不后悔开“村咖”。因咖啡豆供应与倪昌明相识,现在成为并肩前行的伙伴。

 游客张恩瑜轻啜一口咖啡,望向蓝天白云:“整个人都会放松下来,没有城市的焦虑,这里喝的是放慢的时光。”

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据介绍,立新村周末游客可达三四千人,邸田·稻舍自元旦开业以来,日均接待游客数百人,周末甚至一座难求。有趣的是,有的村民干完活也会来一杯冰美式,喝完再继续干活,被网友调侃为“牛马套餐”。

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  一杯小小的“村咖”,恰是城乡融合、乡村富足的生动写照。现在,仅立新村就有咖啡、围炉煮茶等5家饮品店。



邂逅一处“山巅会客厅”

驱车登上东华山,伴山咖啡已被新春装饰扮靓,店内座无虚席。这里是登山游客的歇脚点,也是“山巅会客厅”——点一杯咖啡,看开阔城景,赏金辉夕阳。

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“在东华山,喝咖啡,看夕阳,特别惬意。”游客刘润泽说。

店长郎漫介绍,春节期间店铺营收是平日的三至五倍,外地康养游客占比高达80%。得益于温暖阳光,攀枝花成为康养人过冬的栖息地,咖啡业态为阳光旅游增添闲适与精致。不仅年轻人,越来越多中老年人也乐于尝试一杯咖啡。

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在盐边县安宁村的芒果树下,倪昌明试种的100棵咖啡树长势良好。他的目光已投向更远的未来:“希望将来能打造‘四川咖啡第一市’,让整个四川都能用上攀枝花的咖啡豆。”


【记者手记】


城乡融合、乡村振兴需要“年轻态”的表达。“村咖”看似轻盈,却能以“小业态”缝合城乡断层、以“新场景”唤醒沉睡资源、以“青春力”激活内生动力。倪昌明、林承威这群年轻人,带着创意返乡“解锁新副本”,当每一杯咖啡都承载着山水的诗意与创新的激情,城乡便不再是回不去的故土,而是看得见未来的热土。



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来源:攀枝花开审核:郑淇夫

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评论 (2)

苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!